Preview

Health, Food & Biotechnology

Расширенный поиск

Влияние протойода на биохимические показатели и морфологическое строение щитовидной железы при экспериментальном гипотиреозе у крыс

https://doi.org/10.36107/hfb.2026.i2.s300

Аннотация

Введение. Проблема йододефицита остается одной из наиболее актуальных в современном мире. По данным ВОЗ, около 2 миллиардов человек проживают в регионах с недостаточным содержанием йода в окружающей среде. Традиционные методы обогащения пищи йодом имеют ряд существенных ограничений: нестабильность неорганических соединений, низкая биодоступность, риск передозировки. В связи с этим разработка новых форм йодсодержащих соединений является приоритетным направлением биотехнологии. Особую значимость приобретает создание белковых комплексов с йодом, обеспечивающих контролируемое высвобождение микроэлемента. Одним из последних препаратов, разработанных на основании этого подхода, является «Протойод», содержащий йодированный мицеллярный казеин в легкорастворимой форме. 

Цель. Целью данной работы является исследование функциональной эффективности Протойода в профилактике и лечении экспериментального гипотиреоза в сравнении с классическими источниками йода. 

Материалы и методы. Для оценки эффективности использовались гистологические методы изучения строения щитовидной железы после применения йодсодержащих препаратов на модели экспериментального гипотиреоза, а также определение уровня гормонов щитовидной железы в сыворотке крови крыс. Срезы щитовидной железы крыс окрашивали гематоксилин-эозином и подсчитывали относительную площадь тканевых компонентов щитовидной железы на оцифрованных снимках срезов с помощью программного обеспечения One Cell. Уровень тиреотропного и тиреоидных гормонов определяли методом иммуноферментного анализа. Результаты. Исследования показали, что Протойод —  полностью растворимый препарат, содержащий ковалентно связанный йод, — значительно превосходит по эффективности препараты сравнения, которые в настоящее время применяются для профилактики йододефицита, что, по-видимому, связано с его высокой биодоступностью. Высокие дозировки Протойода не угнетают синтез тиреоидных гормонов.

Выводы. Полученные экспериментальные данные позволяют сделать вывод о его высокой эффективности в коррекции йододефицитных состояний.

Об авторах

Владимир Борисович Соловьев
ООО «Гритт Фарм»
Россия

доктор биологических наук, заместитель генерального директора



Максим Викторович Кальянов
ООО «Гритт Фарм»
Россия

генеральный директор



Антон Анатольевич Столяров
Государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Областной онкологический клинический диспансер»
Россия

Кандидат медицинских наук, главный врач



Марина Сергеевна Кузнецова
ООО «Гритт Фарм»
Россия

Инженер-химик



Андрей Вячеславович Ескин
ООО «Гритт Фарм»
Россия

начальник лаборатории



Наталья Ивановна Квиткина
ООО «Гритт Фарм»
Россия

главный технолог



Список литературы

1. Бабкина, Т. Н., Ленкова, Н. В., Заводова, А. А., & Солохина, Э. Д. (2022). Влияние йодказеина на биохимические показатели при гипотиреозе у коров. Технологии Пищевой и Перерабатывающей Промышленности АПК – Продукты Здорового Питания, 2, 184–190

2. Велданова, М. В., & Скальный, А. В. (2001). Йод – знакомый и незнакомый. кМк.

3. Касаткина, Э. П. (2003). Йоддефицитные заболевания : Генез, профилактика, лечение. Фарматека, 8, 10–13.

4. Лакин, Г. Ф. (1990). Биометрия. Высшая школа.

5. Соловьев, В. Б., & Кальянов, М. В. (2024). Способ получения йодированного мицеллярного казеина, подходящего для применения в составах фармакологических и ветеринарных препаратов, биологически активных добавок и радиопротекторных препаратов, композиция для профилактики йодной недостаточности и оптимизации йодного обмена, композиция для профилактики и защиты от радиационного поражения. Патент РФ № RU2826384C1.

6. Соловьев, В. Б., & Кальянов М.В. (2025). Йоддефицит и его профилактика: современное состояние проблемы. Современные Проблемы Науки и Образования, 3. DOI: https://doi.org/10.17513/spno.34051

7. Трошина Е.А. (2022). Устранение дефицита йода – Забота о здоровье нации. Экскурс в историю, научные аспекты и современное состояние правового регулирования проблемы в России. Проблемы Эндокринологии, 68, 4–12. https://doi.org/10.14341/probl13154.

8. Цыб, А. Ф., Розиев, Р. А., Скворцов, В. Г., и др. (2000). Средство для регулирования йодного обмена или профилактики йоддефицитных состояний. Патент РФ № 2151611.

9. Bath, S. C., Verkaik-Kloosterman, J., Sabatier, M., Ter Borg, S., Eilander, A., Hora, K., Aksoy, B., Hristozova, N., van Lieshout, L., Tanju Besler, H. & Lazarus, J. H. (2022). A systematic review of iodine intake in children, adults, and pregnant women in Europe-comparison against dietary recommendations and evaluation of dietary iodine sources. Nutrition Reviews, 80(11), 2154–2177. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuac032

10. Barloggio, N., Jean, F. H., Thelus, B. A., Jocenais, P., Wirth, G. J. Jr, Boothby, N., Schuenke-Lucien, K. & Rigutto-Farebrother, J. (2023). Improving iodine intake in rural Haiti through social enterprise: A cross-sectional study in the central plateau. Nutrients, 15(5), 1092. https://doi.org/10.3390/nu15051092

11. Consolini, A. E. & Ragone, M. I. (2020). Patterns of self-medication with medicinal plants and related adverse events – A South American survey. Current Drug Safety, 5(4), 333–341. https://doi.org/10.1089/thy.2011.0084.

12. Contreras-Jurado, S. C. (2025). Thyroid hormones and co-workers: An overview. Methods in Molecular Biology, 2876, 3–16. https://doi.org/10.1007/978-1-0716-4252-8_1

13. Dratman, M. B. & Martin, J. V. (2020). The many faces of thyroxine. AIMS Neuroscience, 7(1), 17–29. https://doi.org/10.3934/Neuroscience.2020002

14. Gorstein, J. L., Bagriansky, J., Pearce, E. N., Kupka, R. & Zimmermann, M. B. (2020). Estimating the Health and Economic Benefits of Universal Salt Iodization Programs to Correct Iodine Deficiency Disorders. Thyroid, 30, 1802–1809. https://doi.org/10.1089/thy.2019.0719

15. Groufh-Jacobsen, S., Abel, M. H., Brantsæter, A. L., Andersson, M., Meyer, H. E. & Henjum, S. (2023). National monitoring of iodine, sodium, and vitamin D status in toddlers and women of childbearing age – Results and lessons learned from a pilot study in Norway. Food and Nutrition Research, 31, 67. https://doi.org/10.29219/fnr.v67.9088

16. Kishi, R., Ikeda, A. & Ketema, R. M. (2025). The potential health risks of exposure to environmental chemicals - Global implications for future generations. Proceedings of the Japan Academy, Series B, Physical and Biological Sciences, 101(4), 197–215. https://doi.org/10.2183/pjab.101.015

17. Köhrle, J., Lehmphul, I., Pietzner, M., Renko, K., Rijntjes, E., Richards, K., Anselmo J., Danielsen, M. & Jonklaas, J. (2020). 3,5-T2 — A Janus-faced thyroid hormone metabolite exerts both canonical T3-mimetic endocrine and intracrine hepatic action. Frontiers in Endocrinology, 10, 787. https://doi.org/10.3389/fendo.2019.00787

18. Landucci, E., Laurino, A., Cinci, L., Gencarelli, M. & Raimondi, L. (2019). Thyroid hormone, thyroid hormone metabolites and mast cells: A Less explored issue. Frontiers in Cellular Neuroscience, 13, 79. https://doi.org/10.3389/fncel.2019.00079

19. Lisco, G., De Tullio, A., Triggiani, D., Zupo, R., Giagulli, V. A., De Pergola, G., Piazzolla, G., Guastamacchia, E., Sabbà, C. & Triggiani, V. (2023). Iodine deficiency and iodine prophylaxis: An overview and update // Nutrients. 15(4), 1004. https://doi.org/10.3390/nu15041004

20. Rhee, S. S., Braverman, L. E., Pino, S., He, X. & Pearce, E. N. (2011). High iodine content of Korean seaweed soup: A health risk for lactating women and their infants? Thyroid, 21(8): 927–928. https://doi.org/10.1089/thy.2011.0084.

21. Wang, J., Gao, Y., Zong, Y., Gao, W., Wang, X., Sun, J. & Miao, S. (2023) Nomogram model based on iodine nutrition and clinical characteristics of papillary thyroid carcinoma to predict lateral lymph node metastasis. Cancer Control, 30, 10732748231193248. https://doi.org/10.1177/10732748231193248

22. Waśniowska, J., Piątkowska, E., Pawlicki, P., Smoleń, S., Kopeć, A., Dyląg, A., Krzemińska, J. & Koronowicz, A. (2025) Comparative analysis of iodine levels, biochemical responses, and thyroid gene expression in rats fed diets with kale biofortified with 5,7-diiodo-8-quinolinol. International Journal of Molecular Sciences, 26(2), 822. https://doi.org/10.3390/ijms26020822

23. Zimmermann, M. B. & Andersson, M. (2021). Global endocrinology: Global perspectives in endocrinology: Coverage of iodized salt programs and iodine status in 2020. European Journal of Endocrinology, 185, 13–21. https://doi.org/10.1530/eje-21-0171.

24. Zheng, Y., Li, H., Li, M., Zhang, C., Su, S. & Xiao, H. (2024) A review of groundwater iodine mobilization, and application of isotopes in high iodine groundwater. Environmental Geochemistry and Health, 46(10), 388. https://doi.org/10.1007/s10653-024-02156-3

25. Zugravu, C. A., Petre, M. & Constantin, C. (2026) Iodine and thyroid dysfunction in ageing: Nutritional, pharmacologic, and microbial modifiers in older adults. Geriatrics, 11(1), 12. https://doi.org/10.3390/geriatrics11010012


Рецензия

Для цитирования:


Соловьев В.Б., Кальянов М.В., Столяров А.А., Кузнецова М.С., Ескин А.В., Квиткина Н.И. Влияние протойода на биохимические показатели и морфологическое строение щитовидной железы при экспериментальном гипотиреозе у крыс. Health, Food & Biotechnology. 2026;8(2):6-18. https://doi.org/10.36107/hfb.2026.i2.s300

For citation:


Solovev V.B., Kalianov M.V., Stolyarov A.A., Kuznetsova M.S., Eskin A.V., Kvitkina N.I. The Influence of Protoiod on Biochemical Parameters and Morphological Structure of the Thyroid Gland in Experimental Hypothyroidism in Rats. Health, Food & Biotechnology. 2026;8(2):6-18. (In Russ.) https://doi.org/10.36107/hfb.2026.i2.s300

Просмотров: 337

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2712-7648 (Online)