Сальмонеллёзы  остаются  важной  проблемой  не  только  в  РФ,  но  и  во  всем  мире  как  в ветеринарии,  так  и  в  медицине.  Наибольший  ущерб  сальмонеллы  наносят  птицеводству. Чаще  всего  от  сельскохозяйственной  птицы  и  из  продуктов  птицеводства  выделяют S.  Enteritidis,  S.  Typhimurium,  S.  Infantis,  S.  Gallinarum-pullorum.  Именно  эти  серовары сальмонелл  вызывают  у  людей  вспышки  пищевых  токсикоинфекций.  Для  профилактики и  лечения  сальмонеллезов  применяют  антибиотики  различных  групп:  β-лактамы, фторхинолоны,  цефалоспорины  и  др.  К  сожалению,  в  настоящее  время  большинство антибиотиков  последнего  поколения  оказались  неэффективными.  При  этом  у  многих изолятов  сальмонелл  обнаружена  множественная  лекарственная  устойчивость  (МЛУ). Штаммы  с  МЛУ  стали  активно  вытеснять  те,  которые  обладали  устойчивостью  только  к одному  или  двум  антибиотикам.  Бактериальные  штаммы,  устойчивые  к  антибиотикам, передаются  человеку  при  употреблении  недостаточно  термически  обработанного  мяса птицы, при контакте с сырыми продуктами птицеводства, а также через яйца и яйцепродукты. Было исследовано 45 штаммов сальмонелл, выделенных от больной птицы, а также из тушек и птичьих мясных продуктов. Культивирование, изучение биохимических, серологических свойств  и  вирулентности  проводили  по  стандартным  методам.  Чувствительность  к 35 антибиотикам определяли с помощью диско-диффузионного метода. При исследовании антибиотикорезистентности сальмонелл сероваров S. Enteritidis, S. Typhimurium, S. Infantis, установлено, что все они обладали множественной лекарственной устойчивостью, причем большинство штаммов было устойчиво к 11–18 препаратам из 35 используемых. Не было обнаружено ни одного штамма устойчивого только к 1–7 антибиотикам. Все штаммы были полирезистентны, при этом 100% сальмонелл были устойчивы к клиндамицину, тилозину, олеандомицину, рифампицину, ампициллину, пенициллину. Более 80% изученных штаммов были  резистентны  к  эритромицину,  доксициклину,  тетрациклину.  Аминогликозиды (канамицин,  неомицин,  стрептомицин,  гентамицин,  амикацин),  амфениколы (хлорамфеникол)  подавляли  рост  60–90%  штаммов  сальмонелл.  Наиболее  эффективными оказались фторхинолоны 2-го и 3-го поколения, способные подавлять рост 80-100% изолятов, особенно  ципрофлоксацин  и  энрофлоксацин.  Эти  препараты  являются  резервными антибиотиками.  Однако  были  обнаружены  изоляты,  устойчивые  к  ципрофлоксацину и  энрофлоксацину,  что  настораживает.  Фторхинолоны  4-го  поколения  показали  себя менее  эффективными,  особенно  для  S.  Infantis.  Возможно,  это  связано  с  использованием фторхинолонов среди птицы на крупных птицеводческих предприятиях для профилактики сальмонеллезов.  К  цефалоспоринам  первого  поколения  (цефазолин,  цефалексин)  были устойчивы  только  около  30%  изолятов.  Среди  цефалоспоринов  3-го  поколения  наиболее эффективными  оказались  цефаперазон  и  особенно  цефтриаксон,  к  которому  не  был устойчив ни один изолят сальмонелл. К цефепиму (цефалоспорину 4 поколения) отмечается устойчивость  47%  S.  Typhimurium,  тогда  как  к  другим  серовариантам  проявляется чувствительность до 67%.